Konditor (m/w/d) in Vollzeit – Tagdienst - ggf. Leitung

Schokolade, Torten & Pralinen mit Leidenschaft – werden Sie Teil unserer Manufaktur!

Die Sächsisch-Thüringische Schokoladen-Manufaktur befindet sich direkt an der Landesgrenze zwischen Sachsen und Thüringen auf dem Gelände des Romantik Hotel Schwanefeld.

Bei uns trifft traditionelles Konditorhandwerk auf kreative Ideen und hochwertige Zutaten. Mit großer Leidenschaft verarbeiten wir edle, sortenreine Ursprungsschokoladen aus ausgewählten Kakaoanbaugebieten der Welt. Darüber hinaus entstehen in unserer Manufaktur Torten, Kuchen, Pralinen und feine Backwaren – für unsere Hotelgäste und Besucher ebenso wie für individuelle Kundenaufträge.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten

Konditor (m/w/d)

Arbeiten im Tagdienst – planbar und ohne Nachtschichten

• Geregelte Arbeitszeiten, beispielsweise 07:00–16:00 Uhr oder 09:00–18:00 Uhr
• Keine Nachtschichten
• Abwechslungsreiche Aufgaben in einer kreativen Manufaktur

Ihre Aufgaben

Sie übernehmen eine verantwortungsvolle Position in unserer Konditorei und gestalten unser süßes Sortiment aktiv mit:

• Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs und unserer hohen Qualitätsstandards
• Herstellung von klassischen, saisonalen und individuellen Backwaren
• Kreative Fertigung und Gestaltung von Torten, Kuchen, Pralinen und feinen Backwaren
• Umsetzung individueller Kundenwünsche, z. B. für Hochzeiten, Geburtstage und Firmenveranstaltungen
• Verantwortung für Warenbestände, Bestellungen und Qualitätskontrollen
• Entwicklung und Umsetzung neuer Produkte und kreativer Sortimentserweiterungen
• Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Bei entsprechender Erfahrung: fachliche Unterstützung und Weiterentwicklung des Teams

Ihr Profil

Sie lieben das Konditorhandwerk und legen Wert auf Qualität und kreative Details? Dann passen Sie zu uns.

Wir wünschen uns:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor (m/w/d), gerne auch mit Meisterqualifikation
• Berufserfahrung in der Konditorei; idealerweise bereits Erfahrung in einer verantwortungsvollen oder leitenden Position
• Leidenschaft für hochwertige Produkte und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Kreativität, handwerkliches Geschick und ein gutes Gespür für Ästhetik
• Eine strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamgeist, Kommunikationsstärke und Freude daran, Kolleginnen und Kollegen zu unterstützen und weiterzuentwickeln

Das bieten wir Ihnen

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen
• Geregelte Arbeitszeiten im Tagdienst – keine Nachtschichten
• Ein kreatives Arbeitsumfeld mit hochwertigen Rohstoffen und edlen Schokoladen
• Viel Raum für eigene Ideen und kreative Gestaltung
• Eine verantwortungsvolle Position mit echten Gestaltungsmöglichkeiten
• Ein angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten und engagierten Team
• Leistungsgerechte Vergütung
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen im Hotel- und Gastronomiebereich

Lust auf Schokolade, Handwerk und kreative Genussmomente?

Dann freuen wir uns, Sie kennenzulernen!

Senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie schon bald in unserer Manufaktur willkommen zu heißen!